Imaginem uma combinação tão simples, mas tão surpreendente, que se torna o ponto alto da mesa. Estou falando da nossa salada de ovos com tomates, um duo saboroso e super coringa que se destaca pela simplicidade e sofisticação.
Ingredientes:
7 ovos
7 tomates maduros e suculentos
Ervas frescas de sua preferência (opcional)
Azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Inicie colocando os ovos em água fervente e cozinhe-os por precisos 8 minutos.
Logo após, dê-lhes um banho frio e descasque-os.
Pegue uma tigela e adicione os tomates e os ovos já cortados.
Para dar aquele toque mágico, regue generosamente com um azeite de oliva de
qualidade e adicione ervas frescas picadinhas. Seja ousado e escolha aquelas que mais te encantam! Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
E voilà! Em poucos minutos, uma salada vibrante e cheia de sabor está pronta para encantar a todos na mesa. Às vezes, o segredo da boa gastronomia está nas combinações mais simples. Bom apetite! 🥂
Com carinho,
Nina Piccini
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