Imagine-se caminhando pelas ruelas estreitas de Havana Velha, com os ecos de rumbas distantes e o aroma do mar caribenho no ar. É nesse cenário vibrante e nostálgico que nasceu o Mojito, uma bebida que encapsula a alma e o sabor de Cuba.
Dizem que o Mojito nasceu nas mãos de marinheiros ingleses que, aportando na ilha, combinaram ingredientes locais como a hortelã e o açúcar com o seu aguardente. Com o tempo, o aguardente foi substituído pelo rum, nascendo assim, o Mojito como o conhecemos e amamos.
A magia do Mojito reside em sua simplicidade. É um coquetel que brinca com o paladar, sendo a perfeita junção do doce, do ácido e do frescor da hortelã. É leve, refrescante, e é como sentir o abraço suave de uma brisa caribenha a cada gole.
Ingredientes:
Receita do Mojito Clássico: • 10 folhas de hortelã • 1 limão • 2 colheres de chá de açúcar • 50ml de rum branco • Água com gás ou soda para completar Modo de preparo:
Em um copo, macere suavemente as folhas de hortelã com o açúcar. Adicione o suco de um limão e o rum. Misture bem e, em seguida, complete com água com gás ou soda. Sirva com gelo e, se desejar, decore com uma rodela de limão e folhas de hortelã.
Ao saborear seu Mojito, permita-se ser transportado para uma Havana ensolarada, onde a vida pulsa ao ritmo do cha-cha-chá e cada trago é uma celebração da vida. Saúde! 🍃🍹
Com carinho,
Nina Piccini
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